Hofführung
Bei der Hofführung bekommen Sie einen besonderen Einblick in die Arbeitswelt unseres Betriebes. Unter fachkundiger Führung von Fritz Reusser erfahren Sie Wissenswertes zu Tier-und Pflanzenproduktion hautnah und/oder schauen hinter die Kulissen der Verarbeitung von regionalen Produkten.
Inbegriffen ist Mineralwasser und eine kleine Degustation von Hofprodukten.
Die Führung dauert ca. 1.5h
Bis 15 Personen: 200.- pauschal
weitere Personen: je 10.- zusätzlich
(Möglich von Jan-Nov)
Selbstverständlich kann die Hofführung mit einem anschliessenden Essen kombiniert werden. Gerne erstellen wir Ihnen eine individuelle Offerte.
Brot backen
In die Geheimnisse des Brotbackens werden Sie in diesem Kurs eingeweiht. Nicole Reusser backt ihre Backwaren ausschliesslich mit hofeigenem Mehl mit wenig Hefe und ganz viel Zeit. Möchten Sie mehr erfahren und im Anschluss ihr eigenes Brot nach Hause nehmen? Dann ist dieser Kurs genau richtig für Sie.
Inbegriffen ist Mineralwasser und je ein Brot und ein Zopf zum nach Hause nehmen.
Der Kurs dauert ca. 2.5 h
Bis 7 Personen Pauschal Fr. 260.00
8 - 11 Personen Pro Person Fr. 35.00
12 - 15 Personen Pro Person Fr. 30.00
(Möglich von Jan-Nov)
Selbstverständlich kann der Brotback-Kurs mit einem anschliessenden Essen kombiniert werden. Gerne erstellen wir Ihnen eine individuelle Offerte.
Wursten
Unter der fachkundiger Leitung des gelernten Metzgers Rene Friedli erfahren Sie Wissenswertes zum Thema wursten. Sie stellen selbst 2 verschiedene Schweinsbratwürste mit Schweinefleisch her. Diese werden anschliessend mit frisch gebackenem Brot degustiert. Den Rest können Sie mit nach Hause nehmen.
Inbegriffen ist Mineralwasser a discretion, 1 Bier oder ein Glas Wein und eine Degustation der selbstgemachten Bratwürste, sowie ca. 1 kg Bratwürste pro Person zum nach Hause nehmen.
Der Kurs dauert ca. 3-4h
6-8 Personen CHF 150.-/Person
(Möglich von Jan-Nov)